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微生物圖冊
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相關(guān)論文
產(chǎn)品名稱：MRS肉湯管
英文名稱：MRS Broth
其他叫法：MRS肉湯培養(yǎng)基
產(chǎn)品用途：用于乳酸菌的培養(yǎng)（SN/T1941.1-2007）。
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
| C27312G1 | 管裝即用液體成品 | 5mL×20支 |
MRS肉湯管配方成分：
| 配方（每升） | 含量 |
| 酪蛋白酶消化物 | 10.0g |
| 牛肉膏粉 | 10.0g |
| 酵母膏粉 | 4.0g |
| 檸檬酸三銨 | 2.0g |
| 乙酸鈉 | 5.0g |
| 硫酸鎂 (MgSO4·7H2O) | 0.2g |
| 硫酸錳( MnSO4·4H2O) | 0.05g |
| 磷酸氫二鉀 | 2.0g |
| 葡萄糖 | 20.0g |
| 吐溫-80 | 1.0g |
| 蒸餾水 | 1000mL |
| 最終pH | 5.7±0.2 |
使用方法：拆包即可使用。
MRS肉湯管質(zhì)量控制及檢驗原理：詳見 產(chǎn)品 027312 MRS肉湯培養(yǎng)基 250g/瓶。
參考文獻：SN/T 1941.1-2007 中華人民共和國出入境檢驗檢疫行業(yè)標準 進出口食品中乳酸菌檢驗方法
