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丹麥研究人員發(fā)現(xiàn)對抗李斯特菌的新方法
近日《核酸研究期刊》刊登一項丹麥研究，揭示了李斯特菌在受到外來物質(zhì)的攻擊情況下，自身發(fā)生的一系列反應(yīng)。這個發(fā)現(xiàn)有助研究人員找到對抗李斯特菌的新方法。
2014-09-19 -
金龍魚等轉(zhuǎn)基因食用油標識不清 71名律師提訴訟
日前，一則關(guān)于多名律師針對市場上轉(zhuǎn)基因食用油普遍存在標識不清的問題，向全國多個法院提起訴訟，要求確認商家“欺詐”的消息引發(fā)公眾關(guān)注。
2014-09-19 -
喝原料奶的利弊 引新西蘭各界人士之爭
梅西大學食品安全和獸醫(yī)公共衛(wèi)生提供了科學證據(jù)，阻止人們喝原料奶，減少疾病風險。生產(chǎn)和銷售原料奶的活動在不斷增加，在農(nóng)場可以看到自動售貨機出售原料奶，這意味著將有更多地的人喝原料奶。
2014-09-18 -
中國質(zhì)量報：把經(jīng)濟社會發(fā)展推向“質(zhì)量時代”
備受關(guān)注的首屆中國質(zhì)量(北京)大會9月15日在北京隆重召開。這次質(zhì)量盛會的累累碩果，將把我國經(jīng)濟社會發(fā)展推向“質(zhì)量時代”。
2014-09-18 -
食品藥品監(jiān)管總局通報食品添加劑專項監(jiān)督抽檢結(jié)果
為進一步強化食品添加劑日常監(jiān)管，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，國家食品藥品監(jiān)督管理總局于近期部署了食品添加劑專項監(jiān)督抽檢。本次抽檢覆蓋全國31個省份的食品添加劑獲證生產(chǎn)企業(yè)，在生產(chǎn)企業(yè)成品庫中抽取主導產(chǎn)品，依據(jù)食品添加劑相關(guān)標準實施檢驗。
2014-09-17 -
臺灣地溝油事件發(fā)酵 康師傅原料含劣質(zhì)豬油
臺灣地區(qū)“地溝油”事件進一步發(fā)酵，越來越多的下游品牌商受其拖累，中國旺旺和康師傅控股卷入其中。根據(jù)康師傅的公告，公司旗下一款在臺灣地區(qū)生產(chǎn)的方便面產(chǎn)品受到該事件的影響。同時康師傅撇清該產(chǎn)品與大陸市場的關(guān)系。
2014-09-16 -
質(zhì)檢總局：進口食品化妝品多批次不合格 好時牛奶再次不及格
日前，國家質(zhì)檢總局公布了最新的不合格進口食品化妝品名單。今年7月，全國出入境檢驗檢疫部門共檢出質(zhì)量安全項目不合格的進口食品424批次、化妝品4批次。不合格食品涉及19類產(chǎn)品，主要不合格產(chǎn)品是糕點餅干類、飲料類和調(diào)味品類，來自35個國家或地區(qū)，品質(zhì)不合格、食品添加劑超標和微生物污染等項目為主要不合格原因。
2014-09-15 -
食品干燥劑須謹慎 石灰干燥劑最廉價危險性最大
為了降低包裝袋中的濕度，防止食品返潮變質(zhì)，在食品包裝中都會放入干燥劑。據(jù)了解，目前市面上的干燥劑多以氧化鈣(生石灰)、硅膠、三氧化二鐵以及氯化鈣為主要原料，由于生石灰吸濕效果不錯，且價格便宜，所以大部分干燥劑以生石灰為主。
2014-09-15 -
臺灣盛香珍9項使用強冠劣質(zhì)豬油產(chǎn)品已經(jīng)輸往大陸
臺灣陸委會副主委吳美紅稱“衛(wèi)生福利部”的調(diào)查結(jié)果顯示，盛香珍9項使用強冠公司劣質(zhì)豬油的產(chǎn)品已經(jīng)輸往大陸，“衛(wèi)福部”已透過兩岸食品安全協(xié)議建立的管道通報給了大陸。
2014-09-12 -
美國兒童吃鹽過多健康狀況引憂慮
據(jù)新華社報道，兒童吃鹽過多的問題引起美國政府關(guān)注，美國疾病控制和預(yù)防中心警告說，絕大部分美國孩子每天攝入的鹽分都超過了建議標準，這使他們?nèi)蘸竺媾R罹患高血壓和心臟病的風險。
2014-09-11
