江南果菜批發(fā)市場生姜交易檔口生意寥寥。
山東姜：個大肉多色澤黃嫩 本地姜：個小黑瘦外形粗糙 江南果菜批發(fā)市場生姜交易檔口生意寥寥。
江南市場昨銷毀300斤“毒姜” 又緊急抽檢10個樣品送檢今出結(jié)果昨日，江南果菜批發(fā)市場送至廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心的8份山東姜樣品，經(jīng)檢查確認有1個樣品不合格，檢出含有神龍丹的主要成分涕滅威。昨日下午，江南市場對該批來自山東日照地區(qū)的300斤不合格生姜采取銷毀處理。江南市場要求對場內(nèi)來自山東地區(qū)的生姜進行重點抽檢。
300斤毒姜采取銷毀處理
5月6日，江南果菜批發(fā)市場抽取8個山東姜樣品送至廣州市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心進行檢測。
昨日下午，江南果菜批發(fā)市場通報了檢測結(jié)果，確認有1個樣品不合格，檢出涕滅威成分，含量為0.035mg/kg，超過國標(biāo)的最大農(nóng)殘限量(涕滅威含量應(yīng)0.03mg/kg)。
昨日下午，江南市場已經(jīng)根據(jù)市農(nóng)業(yè)局的要求，立即對該批來源于山東日照地區(qū)300斤不合格生姜采取銷毀處理，杜絕其流出市面;同時將對場內(nèi)來源山東地區(qū)的生姜進行重點抽檢。
江南市場告訴本報，檢驗不合格的生姜來自干貨區(qū)62檔。昨日下午，記者見到了檔主謝小平，他的檔門口擺放著一批來自山東的生姜。他告訴記者，其從事的是代銷生意，貨品從山東發(fā)過來，因此他也不是貨主。記者見到的這批生姜是新進貨的，約1000斤。檢驗不合格的那批300斤山東姜已被拉走銷毀。
謝小平說，市場人員從1000斤貨中抽取了五個樣品，拿走送檢，要求結(jié)果出來前這些生姜不能銷售。有生姜檔主表示，生意額減少了五成。昨日山東生姜批發(fā)價格為2元/斤，比前日降了一點。
山東姜占八成難找替代者
記者在江南果菜批發(fā)市場了解到，市面上的外地姜分別來自山東、廣西兩省區(qū)，也有本地姜，其中本地姜與廣西同類。在土壤較沙化的地方生姜的產(chǎn)量低，畝產(chǎn)三四千斤，批發(fā)價格每斤僅1元多，而且外觀較老且粗糙。
在廣州市面上山東姜占據(jù)約八成的市場份額，廣西姜、本地姜畝產(chǎn)不及山東姜，且不是上市期，份額約占兩成。干貨區(qū)15檔的檔主曾祥青表示，山東姜價格在每斤2.1~2.4元之間，比廣西姜貴四成多。
江南市場負責(zé)人昨晚告訴記者，已經(jīng)要求對場內(nèi)來源于山東地區(qū)的生姜進行重點抽檢，昨日下午又緊急抽檢了10個樣品送至市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心，估計結(jié)果今天出來，目前已要求出事檔口有合格證后方能銷售。
為何市場自檢沒有問題，而送至市農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測中心的樣品卻發(fā)現(xiàn)問題了呢?對此，江南市場解釋稱可能樣品來源不同，檔口里面同一批生姜也可能來自不同的種植戶，山東那里是一家一戶種植，每一戶使用農(nóng)藥情況不一樣，因此可能導(dǎo)致檢測結(jié)果的不同。
