技術(shù)資訊
由中國飲料工業(yè)協(xié)會技術(shù)工作委員會牽頭起草的《咖啡類飲料》國家標準由國家標準化管理委員會批準發(fā)布，編號為GBT30676-2014，實施日期為2014年12月1日。
《咖啡類飲料》是國內(nèi)首個咖啡飲料標準，標準中除規(guī)定了咖啡飲料的特征性指標咖啡因的含量外，還將咖啡固形物含量作為技術(shù)指標。該標準填補了國內(nèi)飲料標準體系中咖啡類飲料標準的空白。其中，兩項技術(shù)指標的制定能夠有效的保證咖啡飲料的真實性。該項標準的發(fā)布實施，將進一步規(guī)范咖啡類飲料的生產(chǎn)及市場。
