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包裝飲用水微生物檢驗(yàn)檢測技術(shù)最新國家標(biāo)準(zhǔn)解讀” 培訓(xùn)班

發(fā)布時(shí)間:2018-09-10    瀏覽次數(shù):9238

培訓(xùn)時(shí)間:

2018年9月27-29日

開班省市:

浙江省?杭州市

開辦地址:

浙江省杭州市

培訓(xùn)時(shí)長:

3天

培訓(xùn)費(fèi)用:

1650元/人

主辦單位:

培訓(xùn)內(nèi)容:

各有關(guān)單位:

國家衛(wèi)生健康委員會和國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了兩項(xiàng)包裝飲用水密切相關(guān)的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)——《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲用天然礦泉水》(GB 8537-2018)和《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》(GB 19304-2018)。同時(shí)我國最新包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)要求,廠家對每個(gè)批次的成品包裝飲用水進(jìn)行銅綠假單胞菌的抽檢,且不得檢出該菌,若檢出則需停止銷售和召回相關(guān)批次的產(chǎn)品。于企業(yè)而言,銅綠假單胞菌對包裝飲用水生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)、經(jīng)營產(chǎn)生重要的影響。

為了在食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)工作中正確理解領(lǐng)會、貫徹實(shí)施現(xiàn)行國家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)范各級檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)的微生物學(xué)檢驗(yàn)工作,進(jìn)一步提高微生物學(xué)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ⒈WC檢驗(yàn)質(zhì)量,中食標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)信息網(wǎng)特舉辦“2018包裝飲用水微生物檢驗(yàn)檢測技術(shù)最新國家標(biāo)準(zhǔn)解讀”專題培訓(xùn)班,本培訓(xùn)課程特邀請標(biāo)準(zhǔn)制定者進(jìn)行專業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)解讀和技術(shù)指導(dǎo),提升學(xué)員的職業(yè)技能水平,從而為保證我國的食品安全提供良好的技術(shù)支撐,請各單位積極派人參加。 

一、 參會對象:

各級檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)從事微生物學(xué)檢驗(yàn)的技術(shù)人員,以及包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)管人員、其他相關(guān)行業(yè)意向本次學(xué)習(xí)班的機(jī)構(gòu)及個(gè)人等; 

二、 培訓(xùn)內(nèi)容

1、GB19304-2018包裝飲用水生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范重點(diǎn)內(nèi)容解讀;

2、GB8537-2018飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)解析;

3、GB8538-2016飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)解析;

4、大腸菌群指標(biāo)樣品處理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、培養(yǎng)結(jié)果觀察和實(shí)驗(yàn)室管理要求;

5、大腸菌群檢測中多管發(fā)酵法和濾膜法對比;

6、銅綠假單胞菌指標(biāo)樣品處理、實(shí)驗(yàn)操作步驟、培養(yǎng)結(jié)果觀察和實(shí)驗(yàn)室管理要求;

7、飲用天然礦泉水菌落總數(shù)、霉菌、酵母菌控制;

8、包裝飲用水微生物復(fù)驗(yàn)抽樣方法;

9、包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn);

10、包裝飲用水生產(chǎn)過程微生物控制技術(shù);

11、包裝飲用水水源控制技術(shù);

12、生活飲用水檢測;

13、包裝飲用水車間環(huán)境、設(shè)施、設(shè)備控制; 

三、 主講老師: 邀請廣東微生物研究所專家、國家飲用水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心等業(yè)內(nèi)權(quán)威專家。 

四、 培訓(xùn)時(shí)間及地點(diǎn)

培訓(xùn)地點(diǎn): 浙江省(杭州市)

培訓(xùn)時(shí)間: 2018年9月27-29日(26日全天報(bào)到)

培訓(xùn)費(fèi)用: 1650元/人(含培訓(xùn)講義費(fèi)、資料費(fèi)、證書費(fèi)、專家費(fèi)、學(xué)費(fèi)等)。

住宿標(biāo)準(zhǔn): 會務(wù)組統(tǒng)一安排,費(fèi)用自理(價(jià)格以函發(fā)報(bào)到通知為準(zhǔn))。 

五、 證書頒發(fā)

1、培訓(xùn)結(jié)束后頒發(fā)培訓(xùn)合格證書,可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報(bào)評定資格的重要依據(jù)和職業(yè)能力考核的重要證明。 注:如需考取“農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員”國家職業(yè)資格證書,需另交1200元鑒定費(fèi)。

2、請盡早按要求填好《報(bào)名回執(zhí)表》傳真至?xí)?wù)組,我們將根據(jù)反饋情況統(tǒng)籌安排培訓(xùn)相關(guān)事宜,提前7天向您函發(fā)報(bào)到通知。 


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