近期培訓
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關于舉辦“食源性致病菌檢測、溯源、耐藥、全基因組分析技術進展”專題研討會
發(fā)布時間：2018-12-10 瀏覽次數：10371
培訓時間：
2019年01月05-06日
開班省市：
廣東省?廣州市
開辦地址：
廣東省廣州市
培訓時長：
2天
培訓費用：
1800元/人，12月21日前通過銀行匯款享受9折優(yōu)惠
主辦單位：
培訓內容：
由微生物污染引起的食源性危害是中國目前的主要食品安全問題，先進的分子生物學技術，如全基因測序技術因其快速、靈敏，可以更全面的展現微生物學特性而日益突顯出其優(yōu)越性。基因組測序技術已廣泛應用于食源性致病菌的特征檢測，為更好地了解這些致病菌的遺傳組成提供新視角，各類相關檢測機構基于全基因組測序已經在開發(fā)食品安全領域的新應用，如各種食源性致病菌在疫情爆發(fā)中的檢測和識別、溯源追蹤、污染調查，對致病菌進行致病性和毒力的分析，耐藥性檢測，微生物檢測的質控，以及其他方面。不同時間，地點檢測到得致病菌通過PFGE的檢測繪制不同來源的細菌菌株的DNA圖譜，從而確定同源性及污染的原因食品，進而追蹤傳播途徑，確定流行范圍，并及時采取公共衛(wèi)生干預行動。
中食標準技術信息網聯合環(huán)凱微生物舉辦“食源性致病菌檢測、溯源、耐藥、全基因組分析技術進展”專題研討會，通過此次全國從事微生物的人員齊聚一堂進行面對面交流，使國內專家的精彩報告分享給大家，從整體水平上提高我國食源性疾病暴發(fā)病原的溯源能力，提升我國對食源性突發(fā)事件的處置水平。
一、參會對象
全國各級食品檢驗系統(tǒng)、質檢院、疾控中心、海關檢驗檢疫、第三方檢驗機構、食品企業(yè)、生物制藥、大專院校及其他相關科研機構等；
二、會議內容
1、全基因組測序食源性致病微生物溯源技術；
2、動物源食物鏈中耐藥菌污染和耐藥性傳遞機制研究；
3、食源性疾病監(jiān)測中PFGE和耐藥性應用；
5、快速檢測技術在食品安全監(jiān)測與應對食源性疾病突發(fā)事件中的應用；
6、食品中小腸結腸炎耶爾森菌的檢測方法；
7、我國食品追溯體系評估研究；
8、微生物檢測技術在食品安全保障中的應用；
三、擬邀請嘉賓
國家食品安全風險評估中心；
中國食品藥品檢定研究院；
中國標準化研究院；
中國農業(yè)大學；
廣東省疾病預防控制中心；
吉林省疾病預防控制中心；
（排名不分先后順序）
四、住宿標準
會務組統(tǒng)一安排，費用自理（價格以函發(fā)報到通知為準）。
五、證書頒發(fā)
1、培訓結束后頒發(fā)培訓合格證書，可作為專業(yè)人員聘用、晉升、職稱評定、繼續(xù)教育或申報評定資格的重要依據和職業(yè)能力考核的重要證明。
2、請盡早按要求填好《報名回執(zhí)表》傳真至會務組，我們將根據反饋情況統(tǒng)籌安排培訓相關事宜，提前7天向您函發(fā)報到通知。
