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產(chǎn)品名稱：克羅諾桿菌顯色培養(yǎng)基平板
英文名稱：Chromogenic Cronobacter Agar Plate
產(chǎn)品編號與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號 | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| CRM006B | 即用型成品平板 | 90mm×20個/盒 |
產(chǎn)品用途：用于嬰兒奶粉以及其他食品中的克羅諾桿菌（阪崎腸桿菌）的初步鑒別和計數(shù)。
檢驗原理：蛋白胨和牛肉膏粉提供氮源、維生素、氨基酸和碳源；膽鹽抑制革蘭氏陽性菌，氯化鈉可維持均衡的滲透壓；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；硫代硫酸鈉和檸檬酸鐵銨用于檢測硫化氫的產(chǎn)生；顯色底物5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖苷與阪崎腸桿菌中的α-葡萄糖苷酶發(fā)生反應，水解底物，釋放出5-溴-4-氯-3-吲哚基顯色基團，在淡黃色平板上產(chǎn)生綠-藍綠色的菌落。
克羅諾桿菌顯色平板培養(yǎng)基配方成分：
| 成分 | 含量（每升） |
|---|---|
| 胰蛋白胨 | 15.0g |
| 大豆蛋白胨 | 5.0g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 檸檬酸鐵銨 | 1.0g |
| 脫氧膽酸鈉 | 1.0g |
| 硫代硫酸鈉 | 1.0g |
| 5-溴-4-氯-3-吲哚-ɑ-D 葡萄糖苷 | 0.1g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 蒸餾水 | 1000mL |
| 最終pH | 7.3±0.2 |
使用方法：在潔凈環(huán)境，打開包裝即可使用，需注意無菌操作。
克羅諾桿菌顯色平板培養(yǎng)基質(zhì)量控制【下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)24h，觀察結果如下表：】：
| 指標 | 質(zhì)控菌株及編號 | 標準值 | 特征性反應 |
|---|---|---|---|
| 生長率 | 阪崎腸桿菌ATCC29544 | PR≥0.5 | 藍-綠色菌落 |
| 特異性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | —— | 無色菌落 |
| 普通變形桿菌CMCC(B)49027 | —— | 灰黑色菌落 | |
| 選擇性 | 糞腸球菌ATCC29212 | G≤1 | —— |
儲存條件與保質(zhì)期：2-8℃，貯存于避光處。有效期見產(chǎn)品標簽。
注意事項：一次性平板培養(yǎng)基置于冰箱冷藏保存需與存放容器冷凝管保持一定距離以避免凍損壞。產(chǎn)品多次在低溫與常溫之間變更會引起瓊脂的泌水，屬于正?，F(xiàn)象。使用前應平衡至室溫且盡量在無菌干燥箱中預干燥。
