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廣東省第四季度食品抽檢不合格項(xiàng)目以微生物污染問題為主

發(fā)布時(shí)間:2021-01-11      瀏覽次數(shù):2645    分享:

       1月8日,廣東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)發(fā)布關(guān)于2020年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果的通告。通告顯示,2020年第四季度,廣東省各級市場監(jiān)管部門共完成食品安全監(jiān)督抽檢189289批次,不合格5103批次,總體不合格率為2.70%,比2019年同期提高0.47個(gè)百分點(diǎn)。其中,消費(fèi)量大的乳制品、糧食加工品、蛋制品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品的抽檢不合格率分別為0.17%、0.95%、0.95%、1.36%、2.45%、2.57%。各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件。

       從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看,發(fā)現(xiàn)問題以微生物污染問題和農(nóng)獸藥殘留問題為主,分別占不合格總數(shù)的31.43%、29.87%;重金屬及其他污染物問題占不合格總數(shù)的比率為11.84%,超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為9.12%,標(biāo)簽問題占不合格總數(shù)的比率為8.56%,質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題占不合格總數(shù)的比率為7.25%,不合格項(xiàng)目占比如下:


2020年第四季度食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表


       資料來源:廣東省市場監(jiān)督管理局官網(wǎng)

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