產(chǎn)品名稱：OA李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基
英文名稱：Agar Listeria according to Ottaviani and Agosti
產(chǎn)品編號(hào)與包裝規(guī)格：
| 產(chǎn)品編號(hào) | 產(chǎn)品類型 | 包裝規(guī)格 |
|---|---|---|
| CRM019 | 干粉基礎(chǔ) | 1000mL配制用量/瓶 |
| SR0750（無(wú)需額外購(gòu)買(mǎi)） | 配套試劑 | 5支/盒 |
產(chǎn)品用途：用于單增李斯特氏菌的計(jì)數(shù)、分離和確認(rèn)。
檢驗(yàn)原理：蛋白胨、大豆胨和酵母粉提供氮源和微量元素；葡萄糖提供碳源；丙酮酸鈉、甘油磷酸鎂、硫酸鎂、氯化鋰促進(jìn)菌體細(xì)胞生長(zhǎng)，調(diào)節(jié)酶活；氯化鈉維持均衡的滲透壓；磷酸氫二鈉為緩沖劑；瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑；5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-葡萄糖苷為顯色底物，與李斯特氏菌的β-葡糖苷酶發(fā)生特異性水解反應(yīng)，釋放出顯色基團(tuán)，使李斯特氏菌屬細(xì)菌形成綠色菌落；而李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基配套試劑含卵磷脂和抗生素，可抑制雜菌生長(zhǎng)，使具有卵磷脂酶的單增李斯特氏菌在綠色菌落周?chē)纬扇榘咨境恋憝h(huán)。
OA李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基配方成分：
| 配方 | 含量（每升） |
|---|---|
| 蛋白胨 | 18.0g |
| 胰蛋白胨（胰酪胨） | 6.0g |
| 酵母膏粉 | 10.0g |
| 丙酮酸鈉 | 2.0g |
| 葡萄糖 | 2.0g |
| 甘油磷酸鎂 | 1.0g |
| 萘啶酮酸 | 0.02g |
| 多粘菌素B | 76700IU |
| L-α-磷脂酰肌醇 | 2.0g |
| 硫酸鎂（無(wú)水） | 0.5g |
| 氯化鈉 | 5.0g |
| 氯化鋰 | 10.0g |
| 磷酸氫二鈉（無(wú)水） | 2.5g |
| 5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-吡喃葡萄糖苷 | 0.05g |
| 瓊脂 | 15.0g |
| 頭孢他啶 | 0.02g |
| 環(huán)己酰亞胺 | 0.1g |
| 最終pH | 7.2±0.2 |
使用方法：稱取本品干粉72.1 g，加入950 mL純化水，攪拌加熱至完全溶解(可按比例擴(kuò)增或縮小)，121℃高壓蒸汽滅菌15 min，冷至約50℃?zhèn)溆?。每支李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基配套試劑（SR0750）添加10mL無(wú)菌純化水，振蕩溶解（可使用渦旋振蕩器振蕩3-5min），再添加于190mL上述已冷卻至50℃左右的基礎(chǔ)培養(yǎng)基中，充分混勻后傾注無(wú)菌平皿，待凝固，備用。
OA李斯特氏菌顯色培養(yǎng)基質(zhì)量控制（下列質(zhì)控菌株接種后于35～37℃培養(yǎng)24±3h，觀察結(jié)果如下表：）
| 指標(biāo) | 質(zhì)控菌株及編號(hào) | 標(biāo)準(zhǔn)值 | 特征性反應(yīng) |
| 生長(zhǎng)率 | 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌ATCC19115 | PR≥0.5 | 藍(lán)綠色光滑規(guī)則小菌落，周?chē)腥榘咨境恋憝h(huán) |
| 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌CMCC(B)54007 | |||
| 特異性 | 英諾克李斯特氏菌ATCC33090 | —— | 藍(lán)綠色光滑規(guī)則小菌落 |
| 選擇性 | 大腸埃希氏菌ATCC25922 | G≤1 | —— |
| 糞腸球菌ATCC29212 | |||
| 白色念珠菌ATCC10231 |
儲(chǔ)存條件與保質(zhì)期：2-8℃，貯存于避光、干燥處。貯存期2年。
參考文獻(xiàn)：ISO 11290-1:2017 Microbiology of the food chain — Horizontal method for the detection and enumeration of Listeria monocytogenes and of Listeria spp. — Part 1: Detection method
